㊣【桐。牌。記。錄】㊣

自從在京都吃到好吃的丸龜製麵之後，就對於烏龍麵的Q彈口感有很好的印象......

前陣子在阪急B1發現這間三田製麵所，一看就知道是從日本過來的，但是門口大排長龍，

於是找了一天下午2、3點的時候，想說這時候工較少人吃正餐，結果也是要小排一下.....

排隊的同時，拍了一下門口的SAMPLE ~~似乎是沾麵來的

我們點了一份大的和一份中的，都是沾麵型式的吃法~~

麵條有分熱的和冷的，服務人員建議我們點冷的比較有Q勁

至於這個醬，是熱的，有很重的柴魚味兒，我點的口味帶有辣度，老實說柴魚味兒我不是挺愛.....

剛開始吃覺得還OK，但吃到後來有點膩，可能口味太重的關係，最後竟然沒吃完~~！！

老實說麵條的Q度也不及日本的烏龍麵，日本人還真的是非常厲害的民族啊！做什麼都是做到最好的認真程度。

招牌倒是做得挺有味道的！

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三田製麵所  阪急台北店

mita-seimen.com

台北市忠孝東路五段8號  統一阪急B2

營業時間   週日~週四 11:00~21:30

               週五、週六 11:00~22:00

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