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自從在京都吃到好吃的丸龜製麵之後,就對於烏龍麵的Q彈口感有很好的印象......

前陣子在阪急B1發現這間三田製麵所,一看就知道是從日本過來的,但是門口大排長龍,

於是找了一天下午2、3點的時候,想說這時候工較少人吃正餐,結果也是要小排一下.....

 

排隊的同時,拍了一下門口的SAMPLE ~~似乎是沾麵來的

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我們點了一份大的和一份中的,都是沾麵型式的吃法~~

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麵條有分熱的和冷的,服務人員建議我們點冷的比較有Q勁

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至於這個醬,是熱的,有很重的柴魚味兒,我點的口味帶有辣度,老實說柴魚味兒我不是挺愛.....

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剛開始吃覺得還OK,但吃到後來有點膩,可能口味太重的關係,最後竟然沒吃完~~!!

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老實說麵條的Q度也不及日本的烏龍麵,日本人還真的是非常厲害的民族啊!做什麼都是做到最好的認真程度。

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招牌倒是做得挺有味道的!

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三田製麵所  阪急台北店

mita-seimen.com

台北市忠孝東路五段8號  統一阪急B2

營業時間   週日~週四 11:00~21:30

               週五、週六 11:00~22:00

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